食材別栄養素【野菜】

野菜にはビタミン、ミネラルが多く含まれ、脳に必要な栄養素を働きやすくする役目を担っています。
DHAなどの不飽和脂肪酸の酸化を防ぐビタミンEはアーモンドに多く含まれ、βカロチンはカボチャに多く含まれています。また、ほうれん草に含まれるβカロチンは油で炒めるとより吸収が良くなります。
脳を興奮させやる気を起こさせるノルアドレナリンやドーパミンの原料となるチロシンを多く含んでいるのがタケノコです。ただし、タケノコは必須アミノ酸の含有に偏りがありますから、タケノコばかりを与えると脳の発育に支障を来すおそれがありますから注意しましょう。 チロシンの含有量(可食部の全窒素1g当たりの含有量)
  1. タケノコ 1200mg
  2. プロセスチーズ 370mg
  3. ヨーグルト(全脂無糖) 290mg
  4. たらこ(生) 290mg
  5. 豆味噌 280mg
  6. 鶏卵 260mg

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頑張るから成績が上がるのではありません。成績が上がるから、子どもは頑張れるんです。
24年間、「子どもの成績を伸ばす」この一点を追求してこの仕事を続けてきたその過程で、子どもたちの成績が伸びない原因が3点に絞られるということがわかりました。
  • 子どもの【やる気】です。
    やる気がないと、いくら評判の良い塾、評判の良い家庭教師、評判の良い教材で勉強しても、全く頭に残りません。頭に残らないということは、当然成績も伸びないですよね。
  • 【勉強の質】です。
    せっかく子どものやる気が出て、一生懸命勉強していても、肝心の勉強の質が悪ければ知識は定着しません。
  • 【勉強の量】です。
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成績が伸びない子は、正しい勉強法を”知らないだけ”なんです。

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